Malzemeler:
Su; 4 su bardağı
Şeker; 2,5 su bardağı
Çam fıstığı; 15 gr
Zerdeçal veya safran; yarım çay kaşığı
Pirinç 1 çay bardağı
Hazırlanışı:
Pirinçler ılık ve tuzlu suda ıslatılır. Su kaynatılıp fıstık, safran ve yıkanıp süzülmüş pirinç ilave edilir ve pirinçler kendini salana kadar pişirildikten sonra şekeri ilave edilip kaynatılıp soğumaya bırakılır.